如何選購(gòu)用在餐館飯店的排煙風(fēng)機(jī)？
山東通風(fēng)設(shè)備廠家時(shí)間：2021-10-12 14:06
排煙風(fēng)機(jī)是一種能迅速排出來(lái)餐廳廚房生產(chǎn)食品類流程中形成的臭味，高溫，廚房油煙廢氣的機(jī)械設(shè)備，其排煙風(fēng)機(jī)點(diǎn)是耐溫功能好，排煙風(fēng)機(jī)率。餐館是應(yīng)用用火的地區(qū)，因此對(duì)餐廳廚房的穩(wěn)定性需求很高。餐館廚房油煙比較大，為環(huán)境保護(hù)一般會(huì)需要安裝排煙油煙凈化器。
酒店餐廳廚房油煙排煙風(fēng)機(jī)購(gòu)置關(guān)鍵點(diǎn):
排煙風(fēng)機(jī)的關(guān)鍵性能指標(biāo)是工作中溫度，風(fēng)量，電機(jī)額定功率，排煙風(fēng)機(jī)率，噪聲，電機(jī)額定功率，轉(zhuǎn)速比和電機(jī)功率。排煙通風(fēng)機(jī)在介質(zhì)溫度不超過(guò)85℃時(shí)，應(yīng)能長(zhǎng)時(shí)間正常的工作中。
排煙通風(fēng)機(jī)應(yīng)確保：當(dāng)運(yùn)輸介質(zhì)溫度為280℃時(shí)，可連續(xù)性工作中30min，當(dāng)介質(zhì)溫度制冷至自然環(huán)境溫度時(shí)，仍可持續(xù)一切正常工作中。在穩(wěn)定轉(zhuǎn)數(shù)下，在作業(yè)范圍內(nèi)，離心風(fēng)機(jī)的測(cè)壓儀曲線圖和表明中要求的線條應(yīng)滿足下列規(guī)定:
軸流式排煙通風(fēng)機(jī)在要求總流量下，相對(duì)應(yīng)的工作壓力值誤差為±5%。離心式排煙風(fēng)機(jī)在要求總流量下相應(yīng)的工作壓力值誤差為5%。排煙風(fēng)機(jī)在使用說(shuō)明中要求的作業(yè)情況下的比A聲壓級(jí)噪音限制值應(yīng)合乎JB/T8690-1998的要求。
排煙風(fēng)機(jī)可選用一般鋼離心式風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ眯团艢夤茌S流式風(fēng)機(jī)。排煙風(fēng)機(jī)的規(guī)格型號(hào)依照《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求。排煙風(fēng)機(jī)的排煙風(fēng)機(jī)少風(fēng)量為7200m/h，較大風(fēng)量不可高于6萬(wàn)m/h(指一個(gè)排氣管區(qū)的較大風(fēng)量)。
排煙風(fēng)機(jī)的風(fēng)量應(yīng)依據(jù)所需風(fēng)量提升不少于10%~20%的多余量。防排煙系統(tǒng)充壓離心風(fēng)機(jī)的氣壓值應(yīng)依據(jù)排煙系統(tǒng)軟件排煙風(fēng)機(jī)不好的環(huán)城路測(cè)算，并保證消防救援窗的余發(fā)電電壓為40~50Pa。前處理室，合用前室，消防排煙風(fēng)機(jī)電梯前室，防火分區(qū)等內(nèi)部余發(fā)電電壓為25~30Pa。
消防排煙風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)合乎執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)JB/T10281-2001消防排煙風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)機(jī)技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)。排煙系統(tǒng)軟件的風(fēng)機(jī)應(yīng)獨(dú)立設(shè)定。排煙風(fēng)機(jī)的部位應(yīng)坐落于排煙區(qū)的同一層或頂層。
